По настоящему экологическая коптильня, лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому.
Предназначены для мелкосерийного и домашнего приготовления колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей.
Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери.
Камера (внутри) для копчения 500х520х1000 мм.
Холодное копчение
Горячее копчение
Состоит:
Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.
Внутренняя - осина
Генератор дыма стенка 3 мм;
Компрессор;
Емкость для сбора темного холестерина;
Освещение камеры;
Электро-нагреватель;
Терморегулятор с электронным датчиком температуры;
Вентилятор для сушки и вяления продукта;
Лоток для сбора жира;
Шампура крепления для развешивания продукта.
Вес коптильни 70 кг.
Собственное производство.
Доставка по РФ.
Расчет наличный, безналичный, ИП, НДС.
Дополнительное оснащение.
Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р.
Конвекция 1,6 кВт. + 10000 р.
Парогенератор + 15000 р.
